Cierran restaurante en Ibagué tras hallar plagas durante inspección sanitaria
La medida se tomó luego de una denuncia ciudadana que alertó a las autoridades sobre las malas condiciones higiénicas del establecimiento.
Una denuncia ciudadana llevó a la Secretaría de Salud de Ibagué a realizar una inspección sanitaria en un restaurante del centro de la ciudad, donde se confirmaron condiciones inadecuadas de limpieza y la presencia de plagas. Ante esta situación, las autoridades procedieron con el cierre indefinido del lugar, en cumplimiento de la normatividad sanitaria vigente.
Durante la visita técnica, los profesionales del área de Salud Pública evidenciaron riesgos que comprometían la inocuidad de los alimentos y la salud de los consumidores. Este tipo de operativos hacen parte de las acciones permanentes de control que adelanta la Administración Municipal para garantizar el cumplimiento de las normas de salubridad en los establecimientos de alimentos y bebidas.
La secretaria de Salud, Liliana Ospina, recordó que los propietarios de negocios pueden acceder a asesoría técnica gratuita para mejorar sus prácticas higiénico-sanitarias. Además, invitó a los comerciantes del sector gastronómico a fortalecer la limpieza, desinfección y manejo adecuado de residuos, con el fin de proteger la salud pública y ofrecer un servicio seguro a los ibaguereños.
